オススメ
★草原ラム串【草原羊肉串】…200円/本

中国での串焼といえば、まずはラムです。

スパイシーな香辛料が効いているため、

ラムが苦手な方でも​おすすめです！

オーナー秘伝　特製ラム串

★鶏モミジ【金牌风爪】…150円/本

中国では庶民的に良く食べられる鶏足

八角、シナモン、中国醤油などで煮込み味付けした後、香ばしく焼き上げ、スパイスとの相性抜群！おつまみに最適！コラーゲンたっぷり、食べのは大変ですが、綺麗に食べれればあなたは上級者！

★秘伝ひざ軟骨【秘制鸡软骨】…150円/本

中華串焼きの出番とも言える

中華BBQ味付け、コリコリ感がたまらない

お酒が進むこと間違いなし！

★黄金手羽【黄金鸡翅】…200円/本

甘辛タレで一晩漬け込みスパイスで焼き上げ外カリ中フワ甘辛スパイスーな味付け

みんな大好き鶏手羽先です。

★黒椒牛肉小串…500円/10串

　黒胡椒タレで味付けした牛モモ肉、一口サイズに串打ち、柔らかく食べやすい。

＜ラム羊肉类＞

• ​草原ラム串【草原羊肉串】

• ラムチョップ/【香烤羊排】

＜焼きとん/猪肉类＞

• 豚串【原味肉串】

王道！シンプルで美味しい中華串焼き本来の味付け​

• ホルモン串【夺命肥肠】

テッポウを香辛料で長時間柔らかくなるまで煮て、更に自家製オリジナルスパイシーを掛けて焼き上げてます。

• プルプル焼き豚足【焦香猪蹄】

食べやすいようにカットした豚足を長時間煮て自家製オリジナルスパイスで焼き上げました。コラーゲンたっぷり！

• ソーセージ串【烤香肠】

• 中国ソーセージ【中国火腿肠】

• 豚かわ串【嚼劲猪皮】

• 豚マメ串【性感猪腰子】

​

＜牛串/牛肉类＞

• 黒椒牛肉小串…500円/10串

　黒胡椒タレで味付けした牛モモ肉、一口サイズに串打ち、柔らかく食べやすい。

• 牛ハチノス【酱香毛肚】

• 牛鬼スジ串【秘汁牛板筋】

牛肉の中でも希少な部位、鬼スジを柔らかく煮て自家製スパイスで焼き仕上げました。噛めば噛むほど病みつき！

• 牛ハツモト串【脆爽牛心管】

＜鶏串/鸡肉类

• 秘伝ひざ軟骨【秘制鸡软骨】

• 黄金手羽【黄金鸡翅】

• 鶏モミジ【金牌风爪】

• 鶏肉串【鸡肉串】

• 鶏皮串【香烤鸡皮】

• 鶏ハツ串【香辣鸡心】

• 鶏砂肝串【香辣鸡胗】

＜シーフード/海鮮類＞

• エビ串【烤海虾】

• イカ焼き【烈火鱿鱼】

• 生牡蠣ニンニク焼き【蒜香生蚝】

• ホタテにんにく焼き【蒜香扇贝】

• 焼きカイコ【烤蚕蛹】

• ＜野菜串/素菜类＞

• 揚げ豆腐ニンニク風味串【蒜香豆皮】

自家製ニンニク醤（ジャン）を油揚げに挟んだ一品。頬張れば口の中ニンニクパラダイス、ニンニク臭みなく食べやすい

• 焼き豆腐【千页豆腐】

プルプルふわふわ滑らか食感

• 茄子のニンニク風味焼き【蒜香茄子】

トロトロ、アツアツ、ニンニクソースとの相性抜群

• ニラ焼き【烤韭菜】

• レンコン串【脆香藕片】

• しいたけ串【多汁香姑】

• ジャガイモ串【烤土豆片】

ほくほくカリカリ　スパイシーポテトチュプス

• 野菜ゆば巻き串【酱香干豆腐卷】

中国湯葉にネギ、キュウリ、パクチー、ハムを挟んだ中国東北地方田舎料理を串焼きにした一品

• ​焼きトウモロコシ【蜜汁玉米】

• 焼きパン【蜜汁面包片】

• 焼き中華パン【烤馒头】

★味は2つ種類あり！！
　蜂蜜の甘〜い味

​　クミンのスパイシ〜味

• ＜ホイル焼き/锡纸烧烤＞​​

• えのきホイル​焼き【锡纸金针菇】

• 白菜ホイル焼き【锡纸白菜】

• ​豆腐ホイル焼き【锡纸豆腐】

• 鴨血ホイル焼き【锡纸鸭血】

• 豚の脳みそホイル焼き【锡纸猪脑花】

＜一品料理/下酒菜＞​​

• 自家製骨無しレモン風味鶏もみじ和え【自家柠檬无骨鸡爪】

中国大流行商品‼︎一つ一つ丁寧に骨を取り、自家製レモン風味タレで和えた鶏モミジ冷菜‼︎当店大人気商品

• ザリガニ麻辣炒め/麻辣龙虾尾

• ザリガニのニンニク炒め/蒜蓉龙虾尾

• ​アサリ辛味炒め/香辣花甲

＜デザート/甜品＞​​

• ぷるぷる白きくらげと棗の冷スープ/银耳汤

• ごま団子/芝麻球

• ココナッツアイス/椰子冰淇淋